Wine Pro
Find all wines with pricing for professionals on PlugwinePro
Back to shop
Chateau Capion

Chateau Capion

Grand vin Blanc
Coteaux du Languedoc AOP
Blanc 2015
Le défis de l'équilibre entre la puissance et la minéralité du terroir de Capion et la finesse et la sensualité de ses cépages.
Purchasing directly
from the winemaker
Secured Payment
3D Secure
Free shipping
Shipping costs depend on the number of bottles.
Free Shipping fees on orders over 70.00 € VAT INCLUDED or 12 bottles, per shipment.
Download wine data sheet (pdf)
Facebook  | 
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Coteaux du Languedoc
Cuvée Grand vin Blanc
Color Blanc
Vintage 2015
Grape variety Roussanne, Viognier
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en fût de chêne neuf, Bâtonnage régulier, Eraflage. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Assemblage, Elevage sur lies.

Appareance

Couleur dorée, vive, reflets argentés.

Nose

Arômes de fleurs jaunes, arômes de thé noir, légers arômes d'abricot, arômes de garrigue.

Palate

Distinguée, concentrée, suave, notes d'abricot, notes de bergamotte, notes de garrigue, tanins frais, longs, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Terrine de poisson, Carpaccio de Saint-Jacques, Dos de cabillaud, Blanquette de veau, Paupiettes de veau

Aging potential

De 2015 à 2025

Allergens

Aucun allergène identifié

WELCOME !!

This website contains age-restricted content.
You must be 18 years old or older to enter.

Please verify your age to view the content
I am over 18 I am under 18

By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.

ACCESS DENIED

You are not old enough to view this content.

Alcohol abuse is dangerous for your health. Consume with moderation.