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Chateau Capion

Chateau Capion

ROSEBUD
Languedoc AOP
Rosé 2015
Notre rosé frais et gastronomique
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du domaine
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 70,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Cuvée ROSEBUD
Couleur Rosé
Millésime 2015
Cépage Cinsault, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Pigeage fréquent, Pressurage direct. Elevage en barrique, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage.

Œil

Couleur ambrée, intense, reflets corail.

Nez

Distingué, frais.

Bouche

Fraîche, intense, acidulée, généreuses notes de cassis, intenses notes de groseille, tanins veloutés, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Beignet de légumes (courgettes, aubergines…), Spécialités orientales, Cuisine méditerranéenne , Cuisine italienne, Tortillas

Potentiel de garde

De 2016 à 2018

Allergènes

Aucun allergène identifié

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