Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 70,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles.
  • Decanter 2016 : Médaille de bronze

Chateau Capion

Grand vin Rouge
Terrasses du Larzac AOP
Rouge 2010
Un grand vin issu de nos vieilles vignes âgées de plus de 40 ans.
Distinctions Decanter 2016 : Médaille de bronze
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Terrasses du Larzac
Cuvée Grand vin Rouge
Couleur Rouge
Millésime 2010
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Eraflage. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Assemblage.


Œil

Couleur noire, sombre, reflets cerise.


Accords mets & vin

Bavette à l'échalotte, Filet mignon de porc, Chevreuil , Bœuf bourguignon, Fromages de caractère


Potentiel de garde

De 2015 à 2025